Techniques de jardinage

Nos ancêtres passaient énormément de temps dans leur jardin, ils béchaient, sarclaient, binaient la terre, buttaient les pommes de terre et desherbaient constamment. Avec des outils simples, ils avaient des jardins nourriciers.

Où s'est perdue cette transmission des savoirs-faire ? Le progrès a-t-il déconnecté les gens du jardinage ? Actuellement on utilise de plus en plus d'outils et de machines sophistiquées, pour ne plus se fatiguer ou gagner du temps. Peut-on combiner le progrès et le savoir-faire ancestral ?

Il existe autant de techniques de jardinage que de jardiniers ! De nombreuses méthodes voient le jour et deviennent à la mode quelques temps comme la permaculture, le non travail du sol, la culture sur butte, les plantations sous serre, le paillage, le potager en carré...

Une méthode n'est pas meilleure que les autres, c'est à chacun de tester par lui-même si quelle méthode peut lui convenir en fonction de ses valeurs, ses attentes, sa disponibilité, ses ressources, son savoir-faire. Il est toujours intéressant de voir et d'apprendre ce que font les autres, on peut piocher des idées, des astuces, les essayer dans son environnement, son climat et voir ce qui est efficace, les adapter, les améliorer... En effet, certaines approches fonctionneront parfaitement sur tel type de sol ou dans tel climat mais si les conditions ne sont pas réunies, pouf, faible production ou développement de maladies.

Finalement chacun développe en fonction de son expérience, ses essais, ses réussites et ses erreurs, ses propres techniques de jardinage. Chaque potager est différent et chaque jardinier aussi ! Bien souvent le jardin se modèle au fil des années et devient peu à peu le reflet du jardinier.

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Nous avons écrit ce guide pour vous aider à cheminer vers plus d’autonomie alimentaire. Nous partageons notre expérience au potager pour vous permettre de faire les bons choix mais aussi de porter un regard différent sur votre jardin et la vie qui y foisonne.

Vous y découvrirez :

👉 Pourquoi il est important d'optimiser vos plantations au potager

👉 Comment densifier vos cultures et associer vos légumes

👉 Des techniques et exemples simples pour passer à l'action