Graines

Les graines, l'essence de la vie ! Une minuscule graine contient un tel potentiel vital qu'il est aujourd'hui essentiel préserver. La diversité des semences assure une richesse de goûts, une variété de textures, un panel de couleurs et de saveurs différentes.

Chaque graine s'acclimate au lieu et aux conditions dans lesquelles elle a poussé. Elle transmet son patrimoine génétique à ses descendants qui deviendront plus rustiques et productifs au fil des ans.

Ré-apprenons le savoir-faire de nos ancêtres qui produisaient eux-mêmes leurs propres semences afin d'être autonomes en légumes. En gardant quelques graines chaque année cela suffit amplement à les semer l'année suivante.

Chaque graine deviendra une jeune pousse, un plant qui va produire de nombreuses fleurs puis de nombreux fruits. Certains fruits contiennent des graines qu'il est très facile de mettre de côté tout en consommant le légume. Pour d'autres c'est un peu plus compliqué de récolter les graines, il faut un peu de rigueur et de méthodologie.

En produisant nos propres graines nous devenons autonomes dans le cycle de certaines plantations et c'est une réelle fierté de voir croître ses cultures.
Sur un autre aspect, la production de graines nous permet de réduire les coûts (pas d'achat de graines ni de plants).

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Nous avons écrit ce guide pour vous aider à cheminer vers plus d’autonomie alimentaire. Nous partageons notre expérience au potager pour vous permettre de faire les bons choix mais aussi de porter un regard différent sur votre jardin et la vie qui y foisonne.

Vous y découvrirez :

👉 Pourquoi il est important d'optimiser vos plantations au potager

👉 Comment densifier vos cultures et associer vos légumes

👉 Des techniques et exemples simples pour passer à l'action